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2026-01-08
随着饼干糕点行业的迅速发展，更多的创业者加入其中。饼干糕点作为当下人人喜爱的迅速消费品，无论是宅家追剧、外出游玩、办公室下午茶等，都能看到它的踪影。因此，投入开家零食店成为众人一致的心愿。来自湖南的陈先生，想在老家开家30平米的零食店，通过考察后对欣果铺子印象不错。那么，零食店合作品牌欣果铺子靠谱吗？
疫情来了之后，居民多以宅家为主，哪怕疫情影响后期阶段，各单位陆续复工，但因为消费者仍存余悸，在外聚会用餐减少，宅家时间仍较之前为多，有更多的闲暇时间消费饼干糕点。因此，疫情对饼干糕点的总量消费不会减少。
另外，随着生活节奏的加快，饼干糕点的出现正好填充了如今快节奏市场的空缺。对于早出晚归的上班族来说，饼干糕点无疑就是她们日常补充“能量”的“急需品”；对于外出游玩的人们来说，购买欣果铺子零食既方便携带又美味健康；对于孩子来说，饼干糕点一直是她们日常生活中所不能缺少的。在如今的投入市场，可以说没有哪个项目像欣果铺子零食店合作这样拥有庞大的消费群体，而且日常需求量年年都攀升。
饼干糕点这个高度同质化确实是行业的一个问题，所以良品铺子才打“高端零食”同位，而且它的营收构成比较杂，和三只松鼠那种某一子品类能占50%营收还是比较不同的，“高端”才能提价，提价对毛利率就会有好处，这对饼干糕点这种利润率水平比较低的行业其实是比较有诱惑力的一个方向。
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