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休闲食品合作店作为服务行业，要想赚得更多的利润，那么就要迎合消费者的需求。在夏日炎炎的夏季，零食店要在举办门店活动时，不能只推一些干粮类的零食，而更多的是推能够避暑抗热的零食亦或者是以及相搭配的豆干香卤比较好。
豆干香卤不像酱油、陈醋这些必需品，它兼具可延迟消费和冲动消费的特点，而消费群体又大部分是年轻白领，这决定了零食产品的生命周期比较短，消费者对价格比较敏感。
做好零食店合作前期的市场观察,是推动店面后期得以正常经营的关键。欣果铺子经验分享:投入者不但要考察当地豆干香卤市场的发展状况以及发展潜力,还要了解当地人们的消费水平以及对休闲食品的需求程度,才能做出更正确的判断,该区域是否适合开家零食合作店?
随着人均可支配收入的增加，我国豆干香卤市场不断增长，对比发达国家，我国人均豆干香卤消费量仍有较大增长潜力，豆干香卤具有长期发展空间；
欣果铺子豆干香卤 拥有市场热门系列产品ePytFHZN
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